ღTorta Ira ღ

Sastojci

  • dorada
  •   mljeko za biskvit
  • dekoracija torte po želji
  • pakovanje jaffa keksa

Priprema

  1. 1.

    Pripremite sastojke  brašno prosijte s pecilnim praškom , i šećer

     

  2. 2.

     

    Izradite mikserom jaja  dok smejsa ne udvostruči volumen i postane pjenasta.Dodajte aromu maline (po želji)

  3. 3.

    Dodajte vodu i nastavite miksati.

  4. 4.

    Polako dodajte šećer i na kraju smanjenom brzinom ili ručno umješajte brašno pomješano s pec.praškom.

  5. 5.

    Dno kalupa( promjer 26 cm )obložite papirom za pečenje a stranice premažite maslacom

    (ukoliko koritite kalup promjera 28 cm ispast će niži  biskvit ali ne smeta)

  6. 6.

    Izlijte smjesu u pripremljeni kalup -pecite na 180 C  oko 30 minuta. Provjerite čačkalicom je li biskvit pečen.

    7.

    Odvojite od obruča i prebacite na rešetku, skinite masni papir i ostavite da se biskvit ohladi.

     

  7. 8.

     

    Biskvit rezati da dobijete tri dijela.

  8. bijela krema

  9. 1.

    Rastopite na pari  bijelu čokoladu.

    Ricottu razradite kratko mikserom pa pomalo dodajte otopljenu čokoladu .

    Umješajte ručno, tučeno slatko vrhnje  po želji naribajte malo korice limuna  pomiješajte .

     

  10. žuta krema

  11. 1.

     

    Iscjedite sok naranče, mandarine i limuna , dodajte ribanu koricu  i šećer

    2.

     

    Pa zagrijte na laganj vatri.

    u  otprilike 100 ml soka i razradite prašak za puding

    kuhajte dok se ne zgusne.

    3.

     

    Ostavite da se ohladi povremeno promješajte da se ne stvori korica.Ohlađenu smjesu kratko promješajte ,dodajte tučeno vrhnje i ribanu koricu od limuna.

     

  12. slaganje

  13. 1.

     

    Na pladanj  na kojem ćete servirati tortu  stavite koru biskvita  nakapajte mljekom .premažite bijelom kremom

    2.

     

    povrh slažite jaffa  kekse

    3.

     

    Poklopite drugom korom nakapajte  mljeko i premažite žutom kremom.

    4.

     

    Stavite nakratko  u frižider da se malo kreme stisnu.

     

  14. 5.

    Premažite ostatkom tučenog vrhnja  i /ili ukrasite po želji

    coolinarika.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!