Brownie sa jagodama i borovnicom

Sastojci

  • 250g tamne cokolade
  • 100g oraha
  • 125g maslaca
  • prstohvat soli
  • 175g smedeg secera
  • 3 jaja
  • 75g creme fraiche
  • 3 vanilin secera
  • 75g brasna
  • 1 kafena kasika sode bikarbone
  • 500g jagoda
  • 200g borovnice
  • 2 ucvrscivaca za slag
  • 400g vrhnje za slag
  • Priprema

    1. 1.

      Cokoladu i orahe sjeckati na komadice.

      Maslac otopiti na blagoj temperaturi, dodati 125g cokolade, so i secer pa otopiti mjesajuci, masu prebaciti u zdjelu za mucenje i ostavit da se ohladi.

      Mjesajuci dodavati jedno po jedno jaje, dodati creme fraiche,1 vanilin secer i prethodno pomjesano brasno sa sodom, promjesat i na kraju dodati drugu polovinu cokolade i orahe.

      Kalup (26cm) pomastit i pobrasnit, uliti smjesu i peci u zagrijanoj pecnici na 175°C 25 min.

    2. 2.

      Jagode oprat,posusit i sjeci po zelji, borovnicu oprat i posusit.

      2 vanilin secera i ucvrsivaca za slag pomjesat, vrhnje za slag umutit i pomalo sipati mjesavinu van. secera.

      Recept je iz kochen?genießen, pravila sam je vec par puta.

      Koru premazat slagom, najbolje je sad izrezat u kriske pa onda voce stavit.

       

    Posluživanje

    Mi je volimo, posluzite se ako vam se dopada !!!

    coolinarka.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!