Griz kocke s bijelom ĉokoladom i malinama-verzija II

Sastojci

6 osoba

Za griz podlogu

1 l mlijeka

10 dkg šećera

2 vanilin šećera 

20 dkg pšeničnog griza

10 dkg bijele čokolade po izboru

Premaz od malina

5 žlica namaza malina kokos ili

samo ďźema od malina

 

Krema

1/2 l mlijeka

2 pakiranja vanilin pudinga

6 źlica šećera

3 dcl slatkog vrhnja za šlag

1 1 Šlagfix

2dcl svjeźih malina

+po potrebi za dekoraciju kolača  1 dcl

Priprema

Skuhajte pšenični griz na mlijeku sa šećom i vanilin šećerom.
Brzo mješajte da vam se ne zgruda i odmah u tome rastopite bijelu ĉokoladu.
Čokolada ne mora biti vrhunska ,a možete staviti i onu bijelu s komadićima maline.
U tepsiju srednje veliĉine(30X40)isplahnutu vodom ulijte i poravnajte griz smjesu.
Pustite da se sasvim ohladi.
Puding vanilin u prahu razmutite u mlijeku sa šećerom i skuhajte.
Onda ga stavite hladiti.
Ja to mješam i hladim tako da posudu s vrućim pudingom uronim
u drugu posudu napunjenu hladnom vodom.
Jer ako stavim gore prianjajuću foliju,uvijek imam onu koru na pudingu a i hladi se sto gladnih godina.:)

Sad istucite vrhnje za šlag ,sami birajte marku kojoj vjerujete.Ja sam koristila onaj u prahu,al nisam se baš usrećila.

Zato je vjerojatno bolje onaj tekući šlag nalupati.I stavite šlagfix,ipak tu ide voće a ono je puno vode.

U puding dodajte pola šlaga ,umutite el.mikserom ,jer je puding tvrd,a onda kad to poĉne liĉiti na kremu,
kuhaĉom,špatulom umješajte ostatak šlaga i svježe maline.
Na podlogu od griza namažite namaz od malina i kokosa,a ako nemate,dobar je i onaj dzem od malina.
Ali ovo nije neophodno,to je po osobnoj procjeni.
Stavite kremu,pa u hladnjak na dva sata i onda reźite.Ukrasite voćem,preljevom od voća.
Ne odgovaram ako to budete jeli žlicom jer je šlag namirnica vrlo stresna.
Ali imate i one šlag kreme koje moźete staviti i izbjegnete svu proceduru kuhanja pudinga.

Posluživanje

coolinarika.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!