Keftedes

Sastojci
1/2 kg. mljeveno meso po ukusu
1 veliki krumpir
1 crni luk (sitno sjeckani može i mladi luk)
1 kašika prezle
1 jaje
sitno sjeckani peršun vezi
sol, papar,
cimet, po ukusu

Priprema
Grate krompir i kratko ostavite da se da pusti sok.
Meso, sitno po dužini luk, peršun, jaje, krušne mrvice i začine staviti u posudu, zatim dodajte ispražnjena krompir, promiješajte sve zajedno, čine kuglice veličine oko 3 cm. promjera i pecite oko 20 minuta u vrućem ulju tako da loptice plutaju u ulju.

Ne ostavljajte umijesi mješavina za pečenje kasnije, ako ostanu, zbog svježeg krompira koje će potamniti.

maminajela.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!