Kolač s ribizlima

Sastojci

Priprema

  1. 1.
    Lisnato tijesto odmrznemo i tanko razvaljamo.(30X40)
  2. 2.

    Pecite 15 min u pečnici zagrijanoj na 220¨

    Kada pečete lisnato tijesto, stavite u pećnicu zdjelicu s vodom..tijesto bude lijepše pečeno

  3. 3.

    Za kremu mikserom izmješajte sir, dodajte koricu limuna,šećer, vanil šećer .

  4. 4.

    Želatinu namočite u hladnoj vodi. Iscijedite, zagrijte s malo vrhnja i umiješajte u nadjev. Odvojite 200ml slatkog vrhnja a ostalo istucite i dodajte nadjevu od sira. Dodajte veći dio očiščenih ribizla (ako su ribizle svježe najlakše čete ih očistiti tako da držite grančicu ribizle i vilicom skidate bobice s grančice) u nadjev i dobro promiješajte.

  5. 5.
    Smjesu rasporedite na jedan list i prekrijete drugim.
  6. 6.

    Neka se dobro  ohladi  u  hladnjaku.

  7. 7.

    Preostalo slatko vrhnje napola istucite s vanil šećerom,(neka bude polutekuće) prelijete preko kolača i pospite ribizlama.

Posluživanje

Još malo vitamina u borbi za proljetni umor…

coolinarka.com

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!