Ovom greškom kafi kvarimo ukus

Šoljica vruće kafe mnogima je omiljeni početak dana, a i tokom dana volimo da se okrepimo ovim crnim napitkom. međutim, često se događa da zbog jedne greške pokvarimo ukus kafe kada je kuvamo kod kuće.

Instant kafe danas se nalaze u mnogim domaćinstvima, a kod njihove pripreme važi jedno važno pravilo koje se često krši: voda s kojom pripremamo kafu ne sme biti kipuća, odnosno prevruća.

Ukoliko pripremamo instant kafu s vodom koja je dosegla temperaturu vrenja pokvarićemo joj ukus, može čak imati ustajali, umesto bogati i fini ukus.

Idealna temperatura vode s kojom pravite instant kafu trebala bi biti između 90 i 96 stepeni.

Zato, sledeći put kada pripremate kafu skinite vodu s šporeta malo pre nego što počne da ključa i primetićete kako kafa odmah ima finiji, bogatiji ukus.

Izvor: Zadovoljna

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!