PEČENI KROMPIR NA POTPUNO NOVI NAČIN

Više nemate ideja kako da pripremite krompir kao prilog? Mi vam donosimo potpuno novi način koji će oduševiti i vas, a ni klinci se neće buniti.

Verujemo da vam je prženje krompirića i pravljenje pire krompira više nego dosadilo i zato smo za vas na blogu Seasatwithfood pronašli savim novi način za pripremu pečenog krompira.

Radi se naime o krompiru napravljenom na švedski način, prepun je ukusa, izvana hrskav, a iznutra divno mekan.

SASTOJCI:

6 krompira srednje veličine

2-3 čena belog luka

2 kašike maslinovog ulja

30 g putera

morska so,

sveže mleveni biber

 

PRIPREMA:

Krompir dobro operite, ne morate ga guliti posebno ako je u pitanju mladi krompir, a rernu uključite da se greje na 220C.

Krompire režete tako da ga stavite na desku za rezanje i sečete na tanke šnite, ali ne idete skroz do kraja, jer krompir treba da bude u jednom komadu, 3-4 milimetra pre kraja stanite sa sečenjem.

Pogledajte video kako da isečete krompir:

Kad ste iskeli krompir poslažite ga na pleh za pečenje, između šnitica stavite malo belog luka i putera, prelijte krompir maslinovim uljem, posolite, pobiberite i pecite otprilike 40 minuta.

Ovako pripremljen krompir možete poslužiti uz meso, ali i kao grickalice  sa malo kajmaka i svežeg sira.

Izvor: lifepressmagazin

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

error: Content is protected !!